是的 在巴拉圭牛肉真的很便宜

可是我不會分部位 也不曉得啥部位比較嫩

所以 第一次在超市補貨的成果是

雞腿肉 帶骨牛肉 雞胸肉 香腸

前幾天把雞腿肉跟隔了好幾夜的南瓜咖哩一起解決了
認真地說 真的非常美味又好吃
雖然賣相很差 可是咖哩塊跟咖哩粉的雙重作用的的不容小覷
濃郁地口齒留香 (可這個月的咖哩之路也告一段落了)






接著只好對雞胸肉下手
本人非常不喜雞胸肉 因為乾乾澀澀難料理
所以一定要醃漬阿~~
這就需要時間的考驗了 幸好在這邊什麼都沒有 時間倒是很多


適逢我之前採購的豆腐乳因為舟車勞頓的關係
豆腐乳先生說: 對不起我撐不下去了。告辭
接著 豆腐泥小姐出場了
那就來做豆乳雞吧~~


冰箱打開雖然心矌神怡的
可我也只剩下南瓜胡蘿蔔跟馬鈴薯
那就南瓜吧。加上韓國年糕
全部炒在一起 沒有人會有意見

所以 菜名就是

"臨時起意匆匆忙忙南瓜豆乳雞炒年糕"

對!

一定要那麼落落長的菜名才能表現出我昨天菇菇摩摩的東挑西選思量許久

不過 真的挺下飯的。

(盤子花色一樣是因為我只有一個盤子，不要多嘴)

昨天

Read More

來介紹一下這兩年我要住的地方

在當地的農校教書的好處是
離上班地點非常近
絕對不怕睡過頭。

因為 我就住在學校裡面。


學校夠大 這邊也不走高樓大廈擁擠路線
教職員可以擁有自己的一間平房
說是擁有 有些教職員也會大家感情很好房子很大就直接住在一起了
教職員多是夫妻檔
通常先生是某某某老師 那麼太太搞不好就是隔壁辦公室的同事
簡言之就是大家都雙雙對對的 少有單身的

因為我的身分特殊 剛好又有間荒廢了一陣子的小平房
學校也順理成章地把那間屋子派給了我
看起來似乎不差 在台灣要有配給住宿的工作根本是作夢 更不用說給一棟房子
可是 說是房子 也真的就只有房子而已
傢俱阿~廚具阿~~都要自己想辦法
恩恩~~一開始還真的花了不少精神
幸好 幸好 還有一張床。

等待房子粉刷的期間我是先借住在另一位教職員的家中
雖說是她的家 基本上她幾乎不會留宿在那裏
對我來說 就跟住民宿差不多。

到駐地兩個多月後才正式進駐我自己的小屋
房子挺不錯的
有兩間房間 一個浴室
客廳活動房跟廚房是連在一起的
外面有自己的花園跟草地還有前人種下的樹

這樣的房子 我一個人住!!哈!!

--
說到一個人住 果然還是一個人住比較自由。

Read More

http://olac.myweb.hinet.net/topten.htm
《拉丁美洲十大觀光景點》
Galapagos─Ecuador（加拉巴哥斯群島）
Lago Titicaca─Bolivia（的的喀喀湖）
Foz do Iquacu─Brasil（Cataratas Iguazu；Falls Iguacu伊瓜蘇瀑布）
Isla de Pascua─Chile（Easter Island復活節島）
Tikal─Guatemala（瑪雅文明之蒂卡爾遺跡）
Machu Picchu─Peru（印加文明之馬丘比丘遺跡）
Nazca Lines─Peru（納斯卡之謎）
Young Island─Saint Vincent & Grenadines（青年島）
Teotihuacan Pyramid─Mexico（特奧地瓦甘金字塔）
Festival do Rio BR─Brasil（巴西嘉年華會）

**轉錄自PTT

存錢吧....

Read More

還記得出國前大哥問我還有沒有缺什麼要帶要買的 趕快補齊

and I say
"我有筆電了。"

有筆電代表什麼意思呢?
有筆電代表

1 有網路
2 有影片
3 有音樂
4 有遊戲
5 有圖片
6 有文章


在台灣每天24小時一定要摸的網路被帶走之後
一心一意依賴著之前帶來的龐大美劇資料庫
一遍兩遍三變我把我最喜歡的影集一而再再而三的複習外加專心學英文
可是天天生活開口閉口吃飯說話喝水走路都是HOLA,HOLA Q TAL?
我心想 這樣下去真的不可以
所以翻出音樂庫裡面那些聽了一千一百萬遍都還是只聽旋律不聽歌詞的西文歌
我阿。假裝自己可以

網路才來了兩天
我

把我逃亡海外的肇事禍因處理掉(乾淨俐落)
所有DELAY的信一一回覆
update所有親朋好友的生活近況跟台灣的大小事
重灌電腦
打電話回家
聽了我思念許久的網路廣播
整理資料跟圖片
打網誌
查食譜
找到家裡上網訊號最好的SPOT

well well
since internet, my life is complete.

Read More

屁股隱隱作痛。連坐著都嫌痛苦

好不容易今天帶著新的腳踏車去充氣
當我走在路上就會暗幹自己當初也太客氣
明明就要走上20分鐘才能走到加油站充氣
就是太死要面子不敢開口跟載車的某某某大叔說
"拜託你等等中途停一下 幫我順便充個氣再載回去"

[一開始就沒退路 怎麼有出口 如果不能說後悔 還能說什麼]
下次我要試著臉皮厚一點 不能再這樣了。
真是上了年紀阿~
不知道有幾百年沒騎過腳踏車了
光是上坐墊就有難度
而且
而且
而且


""巴拉圭的座墊也太不人性化了!!""
越騎越吃力的不是我的手臂大腿小腿或是我臉上汗如雨下的水珠
越騎越吃力的是地上坑坑洞洞崎嶇不平的路段加上幾乎KILLING我的屁股的坐墊

呼呼呼~~
雖然這樣說 還是很開心
因為
終於在南美大地跟切格拉瓦一樣騎到車了
終於不用在隔著車窗玻璃看穿梭的景色
終於可以聞到公路上風吹過與臉相迎的各種複雜的味道

終於 終於阿~~

為了紀念我的下半身跟得來不易的腳踏車還有原本涼爽但是後來出太陽好熱的一天

Thx, for everything.

Read More

之前回首都受到志工學姐的招待
那時候吃的 就是咖哩飯

在鄉下的第一個月
沒有網路沒有手機 西文又破
那時候對於當地食物的驚魂記才剛上演
好不容易盼到回首都
對於可以吃到熱騰騰的食物 是充滿幸福感的期待
直到現在我都還依稀記得那鹹甜濃郁香氣誘人的味道
誇下海口說 "一整個月都吃咖哩也沒有問題!!"

應該很難想像吧~現在。
之前沒有冰箱的時候從首都搬回的那箱韓國泡麵是我最好的朋友
事實是 自從下鄉後餐餐的韓國泡麵是我每天覺得最幸福的事情
真的，這是個嚴重適應不良的好例子。
朋友們，真的不必害怕 雖然我吃學校餐廳就會拉肚子
可這邊還是有好吃的當地菜。

好不容易
有冰箱了 可我最會煮最想吃的還是咖哩
一個人吃飯真的是個挑戰。
總是會剩下
所以 這個月就主打咖哩吧~~~
不停地用鍋底循環煮出香濃美味的咖哩
真想稱讚印度人。

Read More